Alaçatı mahallesinde yer alan ve 249 m2 tabana oturan eski rum evi, orjinaline sadık kalınarak yeniden inşaa edilmiştir. Restaurant olarak tekrar tasarlanan rum evi 85 kişiye hizmet verebilecek kapasitededir. İngiltere, Fransa ve Belçikadan getirilen mobilya ve aksesuarlarla zenginleştirilen iç dekorasyon, duvarlarda konsepte özel olarak yapılmış resimler ile tamamlanmıştır.
Tüm yıl hizmet vermek üzere tasarlanan restaurant, ana bina, bahçe ve bar olmak üzere 3 bölümden oluşmaktadır. Yaz aylarında boydan boya açılabilen cam kapılar, 3 bölümü birleştirerek tek bir mekan halinde hizmet vermeye olanak sağlar.